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Plátanos para la gastritis: sean o no

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Último revisado: 11.04.2020
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Entre los productos permitidos para la gastritis, los bananos ocupan un lugar honorable. Esta es la única fruta permitida para todas las formas de gastritis y úlceras. Plátanos para la gastritis: una fuente de sustancias útiles para el sistema digestivo: regeneración, cicatrización, mejora de la microflora y coagulación sanguínea. En el sur de la India se utiliza un plátano verde como una dieta blanda para los pacientes con úlceras. La harina de banano a menudo se prescribe para la dispepsia en esta parte del país. Sin embargo, algunos estudios muestran que los bananos, debido a su capacidad para aumentar la acidez del estómago, no se recomiendan para la gastritis y la úlcera gástrica.[1]

Dieta para la gastritis

La gastritis es peligrosa porque, en ausencia de una terapia adecuada, se ve agravada por erosiones y úlceras. La dieta para la gastritis es importante junto con los medicamentos e incluye alimentos que ahorran y restauran la mucosa gástrica inflamada.

El cuerpo del paciente necesita muchas sustancias beneficiosas: oligoelementos, vitaminas, fibra vegetal para estimular la actividad digestiva. Todos los bananos lo tienen, por lo que cumplen con todos los requisitos propuestos por los médicos a la dieta del paciente. Plátanos - con gastritis casi la única fruta inocua.

  • Hay dos tipos principales de gastritis, cuyo tratamiento es fundamentalmente diferente en algunos momentos. Por lo tanto, en caso de una acidez insuficiente, los alimentos deben estimular la formación de jugo gástrico y, al aumentar el nivel de ácido, se debe reducir a la normalidad.

Para resolver la primera tarea, se prescribe una ración con caldos de carne y pescado, papillas líquidas y sopas frotadas. Pollo hervido útil, chuletas de vapor y tortillas, queso cottage, huevos, puré de verduras. De las bebidas - kissels y mousses.

Para neutralizar el exceso de ácido prescrito a base de leche, caldo bajo en grasa con cereales, vegetales jóvenes, al vapor o en puré. Y solo unas pocas semanas después, se introducen en el menú aceite vegetal, pescado, huevos y productos de harina.

Los alimentos deben ser regulares, sin pausas prolongadas, en dosis: alrededor de 300 g por vez.

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Los beneficios y daños del banano.

Las frutas ocupan un lugar importante en la dieta de los pacientes, pero con diferentes patologías no se recomiendan las mismas frutas. Los plátanos para la gastritis tienen muchas ventajas, por lo que son deseables en el menú de cada paciente. Los beneficios y daños de los plátanos son desiguales. Más beneficios, es que las frutas son un producto dietético y tienen las siguientes propiedades:

  • Restaurar el equilibrio ácido-base.
  • Eliminar toxinas y venenos.
  • Ayuda a reducir la intensidad de la inflamación.
  • Actúan de forma laxante, pero sin diarrea.
  • Mejorar el estado de la microflora.
  • Ayuda a aliviar la tensión y el estrés.

Los plátanos contienen almidón resistente (RS): este es un tipo de almidón que es resistente a las enzimas que hidrolizan el almidón en el estómago y, por lo tanto, se comporta como fibra dietética. Se ha demostrado que la RS tiene un efecto positivo en la prevención de enfermedades, incluida la modulación del índice glucémico, la capacidad para reducir el colesterol y el control del peso.[4]

El banano contiene varios compuestos biológicamente activos, como fenólicos, carotenoides, aminas biogénicas y fitoesteroles, que tienen actividad antioxidante. [5]

Se ha demostrado que los compuestos polifenólicos que se encuentran en los bananos, como la hallocatequina, el ácido cafeico, el ácido cinámico y la catequina, tienen actividad antimicrobiana (Chanwitheesuk et al. 2005; Shan et al. 2008), antioxidante (Chye y Sim 2009, Wong y Chye 2009), neuroprotector (Lu et al. 2005; Mandel et al. 2008), anticáncer (Faried et al. 2007; Shankar y Mulimani 2007) y propiedades antiproliferativas (Jagan et al. 2008). [6]

La digestión depende del método y el tiempo de su uso. Junto con los alimentos pesados, la fruta permanece en el estómago y hace que se forme gas. Si al estómago se le percibe bien tal alimento, luego se come con el estómago vacío, protegerá la mucosa y protege contra el desarrollo de gastritis. Si los plátanos causan flatulencia, es mejor consumirlos como postre, con un descanso significativo después de comerlos.

Cuando se usa con el estómago vacío, se recomienda proteger el estómago del aumento de la acidez, es posible que se produzcan molestias y flatulencias. Para evitar sentimientos desagradables, los bananos que se comen con el estómago vacío no beben agua ni jugo y limitan su cantidad.

Con baja acidez, se eligen bananas blandas maduras y se mastican con mucho cuidado. Entonces la masa de comida es más fácil de digerir y absorber por el estómago.

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¿Puedo comer bananas por gastritis?

La gastritis no es una enfermedad que solo se cura con productos farmacéuticos. Para restaurar la salud, es necesario revisar la forma de comer, tal vez, renunciar a algo, y no solo a los malos hábitos, sino también a los alimentos saludables, como las frutas.

Para deleite de los amantes del banano, no es necesario renunciar a la gastritis. Además, son un alimento indispensable, ya que tienen una serie de propiedades necesarias para un estómago inflamatorio: estimulan la renovación del epitelio mucoso, restauran la superficie dañada. Por lo tanto, a la pregunta de si es posible comer bananas para la gastritis, los médicos respondieron afirmativamente e incluyeron la fruta dulce en las tablas de dieta No. 2, 4, 5a, 15.

  • La composición de la fruta es tal que se pueden comer con el estómago vacío, incluso haciendo desayunos de plátano. De un kilogramo de fruta será de unos 600 g de peso neto.

Si prepara bocadillos de banana durante el día, debe comerlos 40 minutos antes de las comidas; en este caso, la fruta de pasada realizará una función de limpieza ingrata pero muy necesaria.

Cuando se consume inmediatamente después del almuerzo, cuando la cavidad del estómago está llena de alimentos, a menudo se produce hinchazón. Para evitar un fenómeno extremadamente desagradable, el postre debe ser tolerado a tiempo: no menos de dos horas después de comer.

Plátanos para gastritis con alta acidez.

Los plátanos verdes contribuyen a la formación de moco, que protege de manera confiable el revestimiento interno del estómago de los efectos irritantes de otros productos. Por lo tanto, se recomienda comer plátanos verdes para la gastritis con alta acidez antes de tomar los platos principales. Solo una fruta puede detener los efectos dañinos del ácido en la capa epitelial de la pared gástrica. Además, los plátanos verdes satisfacen el hambre y, gracias a la fibra, tienen un efecto positivo en todo el tracto gastrointestinal.[9]

  • Para obtener el máximo beneficio, durante la gastritis, los plátanos verdes deben consumirse correctamente y solo según las indicaciones de un médico que saque conclusiones basadas en pruebas de laboratorio y características específicas del curso de la enfermedad.

Dada la peculiaridad de que los plátanos con el estómago vacío pueden causar gases y flatulencias, dolor y calambres, es mejor usarlos no antes de una hora después del desayuno. Y con la aparición de sensaciones desagradables, pausa para aumentar a 3 horas. El rechazarlas al paciente solo es posible en caso de indigestión o intolerancia individual al producto.

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Plátanos para gastritis con baja acidez.

El efecto beneficioso de los bananos maduros en la gastritis con baja acidez ha sido probado durante mucho tiempo, por lo que se incluyen en la dieta médica y actúan como un fármaco auxiliar. Las frutas normalizan la funcionalidad del tracto gastrointestinal, mejoran el proceso digestivo, enriquecen con vitaminas B y C, magnesio, potasio, fibra, en una cantidad que no sobrecarga al órgano enfermo.

Las frutas tropicales alivian el dolor, eliminan la acidez estomacal, envuelven las paredes y las protegen del ambiente agresivo y ácido. El componente llamado serotonina también es importante: mejora el estado de ánimo del paciente, lo que a su vez contribuye a la recuperación. Los plátanos son especialmente útiles durante la gastritis de buena madurez, ya que la piel comienza a tornarse negra. Se convierten fácilmente en puré espeso o fresco. La cantidad se dosifica, teniendo en cuenta el hecho de que los frutos tienen la capacidad de reducir la acidez.

Se ofrecen tipos de dietas: puramente de plátano o de leche y plátano. Para que los bananos te sirvan bien, deben estar adecuadamente preparados y consumidos. Algunos consejos:

  • Hay plátanos en ausencia de agravación.
  • Elija frutas de tamaño mediano.
  • Lavar con agua y jabón antes de limpiar.
  • Limpie no solo la piel, sino también los hilos blancos debajo de ella.
  • Puedes hacer un puré de jugo espeso.
  • No beba nada antes de la digestión completa (no antes de una hora).
  • Los plátanos verdes maduran a temperatura ambiente durante varios días.

Plátanos para la gastritis aguda.

¿Por qué los nutricionistas recomiendan a los pacientes usar bananas para la gastritis y otros trastornos de los órganos digestivos? Una de las razones es la presencia de fibra más "delicada" en frutas extranjeras que en otros productos vegetales, la fibra. No solo limpia el contenido intestinal, sino que también absorbe y elimina los componentes dañinos, incluidos los microorganismos patógenos. Debido al efecto leve, la fibra de plátano no daña la membrana intestinal ya dolorosa.

En la gastritis aguda, los bananos también son beneficiosos porque el magnesio presente en la pulpa alcaliniza el medio, normalizando el aumento de la acidez. Este oligoelemento activa la formación de un epitelio saludable, lo que hace que los plátanos sean útiles en el desarrollo de la atrofia, y el resto de los alimentos bajo su influencia se absorbe de manera más eficiente.

  • Respecto a cuándo es mejor comer frutas tropicales, existen justificaciones separadas. Se come con el estómago vacío, 30-40 minutos antes del desayuno, el plátano se divide a tiempo y forma una masa protectora en el estómago. Luego, los contenidos se evacuan a los intestinos, liberando espacio en el estómago para un desayuno completo.

Al consumir todo juntos, el paciente corre el riesgo de que "todas las gachas" permanezcan en el estómago durante mucho tiempo y comiencen a vagar, por lo que los síntomas gastríticos, los espasmos y el meteorismo pueden aumentar. Por lo tanto, si no funcionó comer un plátano por adelantado, reserve este momento agradable para más tarde, dos o tres horas después de comer.

Durante este tiempo, la masa medio recuperada estará en el intestino delgado y el estómago estará listo para recibir un plátano. Si esa opción está acompañada por hinchazón y gases, entonces la brecha entre la comida normal y el postre de banano se debe aumentar en una hora más.

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Plátanos con exacerbación de la gastritis.

Los plátanos están incluidos en casi todas las mesas médicas. A veces en los pacientes surge la pregunta de qué forma tomar estas frutas. Las recomendaciones de los nutricionistas se reducen al hecho de que los plátanos para la gastritis deben consumirse por separado, sin mezclarse con otros productos. Y si, durante el tratamiento a largo plazo, la fruta se come y se aburre, entonces se permite su combinación con otros ingredientes.

  • Los plátanos para la exacerbación de la gastritis se pueden triturar, golpear la pulpa con una licuadora o amasarla con cuidado. Los médicos los consideran no menos útiles que las manzanas asadas.

Con el permiso de un médico, una masa de plátano se puede combinar con kéfir, crema, requesón, leche y manzana. Tales cócteles, bebidos con el estómago vacío, crean no solo un efecto envolvente largo, sino también una sensación de plenitud, enriquecen el cuerpo con sustancias útiles.

Los plátanos están bien combinados con productos que no son postres: calabaza, pimiento, apio y verduras. Útil para la gastritis será un plato de acompañamiento para el segundo plato, preparado de acuerdo con la siguiente receta:

  • Tome una banana (1 ud.), 150 g de calabaza cocida y raíz de apio hervida. Bajar hasta obtener una masa suave, agregar aceite de oliva.

En ningún caso no se pueden comer plátanos, procesados en chips o fritos. Un buen hábito del uso diario de plátanos maduros frescos puede, según algunos investigadores, prevenir el desarrollo de gastritis.

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Plátanos para la gastritis erosiva.

La popularidad de los plátanos se debe no solo al delicado sabor y la disponibilidad, sino también a su rica composición. En general, la digestión de bananos no difiere del mismo proceso que ocurre en el estómago de una persona sana con otras frutas. La peculiaridad de los bananos para la gastritis es la siguiente:

  • Crear una capa protectora en la pared gástrica.
  • Reducir la acidez.
  • Los plátanos para la erosión del estómago son una fuente de energía, tan necesaria para una persona en la mañana.

La erosión de la capa mucosa es una variante complicada de la inflamación gastroduodenal. Estos son defectos en la superficie de los órganos digestivos que necesitan ser curados usando agentes terapéuticos y una dieta muy estricta. El banano para la gastritis erosiva es el único placer recomendado para los pacientes, aunque otras frutas, junto con muchos productos tradicionales, están estrictamente prohibidas durante el tratamiento.

La excepción para estas frutas se hace porque promueven la curación de la erosión y la restauración de la microflora beneficiosa. Las frutas también reemplazan al azúcar, mejoran el sabor de los cereales y otros alimentos permitidos, aumentan la coagulación sanguínea. Esto los hace verdaderamente indispensables para el tratamiento efectivo de la inflamación erosiva del estómago.

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Plátanos para la gastritis atrófica.

La cuestión de la inclusión en la dieta de los plátanos para la gastritis atrófica es decidida por el médico, después de aclarar el diagnóstico sobre la localización de la patología. Esta forma de inflamación del estómago implica lesiones focales o sólidas del revestimiento interno del estómago.

  • Como norma, en caso de una lesión atrófica de la parte inferior adyacente al intestino 12, no se recomiendan los bananos durante la gastritis. Cuando la atrofia de las secciones superiores de la cavidad, las frutas dulces, por el contrario, se consideran útiles.

También es necesario tener en cuenta el estado de la mucosa, en particular, la presencia de lesiones necróticas. A veces, los nutricionistas recomiendan no la fruta en forma pura, sino que la procesan, por ejemplo, pudín de plátano. Dicho plato en el estómago se digiere más rápido, porque contiene fibra dividida.

Cuando se detecta una proliferación patológica de la capa epitelial, los plátanos se excluyen temporalmente de la dieta, ya que aceleran este proceso.

Al comparar las propiedades se puede observar que prevalece lo beneficioso en la gastritis. Sin embargo, en función de la complejidad de la patología, para su uso es necesario no solo una consulta con un especialista, sino un examen serio que aclare todos los matices. De lo contrario, la fruta puede empeorar el curso de la enfermedad, provocar diarrea u otras complicaciones desagradables, hasta la formación de erosiones y úlceras.

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Plátanos para el reflujo de gastritis

Los plátanos se distinguen de otras frutas por un efecto positivo en el revestimiento interno de la cavidad del estómago. Envuelven las paredes, protegiéndolas de la acción agresiva del ácido gástrico, eliminan el dolor y otras molestias asociadas con la gastritis. Debido a esto, los bananos para la gastritis están incluidos en la dieta terapéutica. Aunque es difícil elegir una dieta universal para esta enfermedad, ya que las causas y el curso de la gastritis son diferentes.

  • El reflujo se acompaña del retorno de los contenidos ácidos del estómago al esófago, es decir, el movimiento de los alimentos en dirección opuesta a la normal. El reflujo único se considera normal y no conduce a la enfermedad. A la repetición regular del reflujo, la mucosa esofágica responde con inflamación.

La causa de este fenómeno es, incluyendo, un estómago inflamado. Además del tratamiento farmacológico, al paciente se le prescribe un alimento dietético, con la restricción de muchos productos y platos.

Los bananos para el reflujo de gastritis no están prohibidos, ya que alivian la acidez estomacal y el dolor, las principales señales enviadas desde el interior de la mucosa inflamada. El estómago necesita ser protegido, para neutralizar el ambiente agresivo, para acelerar la evacuación del bulto de comida. Los bananos son capaces de promover activamente con medicamentos para la ejecución rápida de las tareas. Por lo tanto, la fruta de ultramar se llama antiácido natural.

¿Pueden los plátanos para la gastritis y úlceras estomacales?

Una gastritis que se ha convertido en una úlcera es un proceso patológico difícil que se desarrolla sin tener en cuenta los primeros síntomas de la enfermedad o la salud en general. El tratamiento implica muchas restricciones, incluida la dieta. En particular, la prohibición está sujeta a casi todas las frutas y bayas del grupo de verduras.

Pero el plátano no está entre los prohibidos. Por el contrario, una banana no madura con gastritis es útil porque contiene compuestos que tienen un efecto destructivo en Helicobacter y estimulan la producción de moco protector en el estómago. Esto es suficiente para una respuesta afirmativa a la pregunta de si los bananos pueden usarse para la gastritis y las úlceras de estómago. Al mismo tiempo, es importante prestar atención a las características individuales, porque se sabe que no es una enfermedad que deba tratarse en absoluto, sino un paciente individual.

  • Productos óptimos para la úlcera péptica: los plátanos más verdes.

Debe recordarse que comer demasiado bananos no es deseable porque puede provocar un exceso de ciertas sustancias y obesidad. El rechazo del producto puede deberse a alergias, dolor agudo, diarrea, distensión abdominal o estreñimiento, así como a varias enfermedades, que deben notificarse con anticipación al médico que lo atiende.

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¿Es posible el banano con gastritis infantil?

Se sabe lo difícil que es limitar a un niño a comer dulces y frutas favoritas, especialmente si está enfermo y es más travieso de lo normal. Las madres agitadas sitian a los médicos con preguntas: ¿puede una banana con la gastritis de un niño? Y dulces? Y pastel

Los plátanos son uno de los alimentos permitidos para la inflamación del estómago. Las frutas se utilizan no solo como un postre útil, sino también como un componente terapéutico auxiliar. La correcta inclusión de los bananos en la gastritis puede acelerar el tratamiento de cualquier forma. Debido a la abundancia de sustancias útiles de los plátanos:

  • mejorar la digestión;
  • envolver la cavidad estomacal;
  • no irritar el esófago;
  • restaurar el tejido;
  • aumentar los niveles de serotonina y el estado de ánimo;
  • regular el equilibrio ácido-base;
  • Proporcionar microelementos y vitaminas.

Cuándo y cuánto comer fruta depende de la forma del proceso patológico y de las recetas del médico.

El banano es una de las primeras frutas utilizadas para la alimentación. Niños pequeños Se percibe bien, da sensación de saciedad, rara vez causa una reacción, aunque los niños más que los adultos son propensos a las alergias. Sin embargo, una fruta dulce puede causar cólicos y distensión abdominal.

La elección de los plátanos para alimentos para bebés debe ser especialmente cuidadosa. El máximo beneficio para la gastritis es la fruta madura de alta calidad: un color brillante, forma no acanalada, con una piel mate suave, puntos oscuros que indican la madurez. La piel verdosa confirma la inmadurez y la congelación gris. Las frutas no maduras se vuelven adecuadas para la comida después de unos días, y es mejor no comprar las canas.

Una vez escasos, y hoy las frutas disponibles para todos están firmemente en nuestra dieta. Con el tiempo, resultó que los plátanos no solo son una fruta sabrosa, sino también una medicina sabrosa. Los plátanos para la gastritis se muestran a todos. Para que puedan brindar el máximo beneficio, el médico debe prescribir un método y modo de uso, y el paciente debe seguir estrictamente la dieta y las prescripciones de los demás médicos.

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