Ciencia y tecnología

Niveles altos de vitamina B12 como marcador de enfermedad subyacente: análisis de datos observacionales

Una reciente revisión sistemática y metanálisis en Nutrients puso a prueba esta hipótesis en grandes conjuntos de datos observacionales y llegó a una conclusión más conservadora: en general, no se demostró que la hipervitaminosis B12 estuviera asociada con un aumento confiable del riesgo de mortalidad por todas las causas en adultos.

18 August 2025, 08:28

Los primeros 4 días: cómo la dieta de la madre reconecta al embrión con pequeños ARN

Un estudio publicado en Nature Communications descubrió que cuando se alimenta a ratones con una dieta rica en grasas, la “composición” de los pequeños ARN no codificantes (sncRNA) en el fluido uterino-tubárico cambia; estas moléculas llegan al embrión temprano, alteran sus programas metabólicos y provocan retraso en el crecimiento fetal, menor peso y longitud al nacer y otros trastornos metabólicos en la descendencia.

17 August 2025, 21:39

Niño en el útero: ¿mayor riesgo de preeclampsia? Un amplio estudio encuentra un vínculo con una evolución grave.

Un nuevo artículo en Scientific Reports agrega un giro sorprendente al panorama de riesgos: las mujeres que dieron a luz a un niño tenían más probabilidades de desarrollar preeclampsia grave que las que dieron a luz a una niña, incluso después de tener en cuenta otros factores.

17 August 2025, 20:39

Tras la extirpación de la vesícula biliar: cómo los microbios y los ácidos biliares impulsan el intestino hacia el cáncer

La extirpación de la vesícula biliar (colecistectomía) se ha considerado durante mucho tiempo una "rutina segura". Sin embargo, un nuevo estudio publicado en Nature Communications revela una vía biológica que ayuda a explicar por qué algunos pacientes presentan un mayor riesgo de cáncer colorrectal (CCR) después de la operación.

17 August 2025, 20:22

Alimentos mediterráneos vs. procesados: cómo la dieta altera el recuento de espermatozoides

Un nuevo estudio publicado en Nutrients ha demostrado un hecho simple: cuanto más se acerque la dieta de un hombre a la dieta mediterránea y menos alimentos ultraprocesados (UPF) contenga, mejores serán los indicadores clave del esperma: concentración, recuento total, motilidad progresiva, viabilidad y morfología.

17 August 2025, 17:38

Ashwagandha bajo la lupa: Lo que la ciencia realmente dice sobre el estrés, el sueño y la cognición

La ashwagandha (Withania somnifera) ha liderado durante mucho tiempo el mercado de suplementos dietéticos como "antiestrés vegetal". Pero ¿dónde termina el marketing y dónde empieza la evidencia científica?

17 August 2025, 17:19

Frutos secos y sobrepeso: cómo las almendras y las nueces modifican el perfil de inflamación

Una nueva revisión narrativa en Nutrients recopiló estudios clínicos sobre cómo el consumo regular de frutos secos (almendras, nueces, mezcla de frutos secos) afecta las adipocinas en personas con sobrepeso y obesidad.

17 August 2025, 13:43

Alimentación e inmunidad: cómo la dieta altera el curso de las enfermedades autoinmunes

Un nuevo editorial en Nutrients resume el número especial sobre “Nutrición y enfermedades autoinmunes” y formula una conclusión simple: la nutrición no es un factor periférico, sino un módulo completo del sistema inmune y de la integridad de la barrera intestinal.

17 August 2025, 12:36

Vitamina D contra la enfermedad inflamatoria intestinal: de la deficiencia a la terapia dirigida

Una revisión reciente en Nutrients resume la evidencia acumulada: la vitamina D no solo “tiene que ver con los huesos”, sino que es un moderador de la respuesta inmune, la microbiota y la integridad de la barrera intestinal, y su deficiencia en pacientes con EII se asocia con una mayor actividad de la enfermedad, una peor cicatrización de la mucosa, infecciones y riesgos osteoporóticos.

17 August 2025, 12:07

Nacer prematuramente: qué significa a los 35 años y por qué deberían saberlo médicos y pacientes

Nacer prematuramente no se limita a las primeras semanas de vida. A los 35 años, estas personas son más propensas a presentar trastornos internalizantes (ansiedad/depresión), aumento de la presión sistólica, un perfil lipídico desfavorable, mayor grasa abdominal y menor densidad ósea.

17 August 2025, 11:20